PIZZETTA LUCIANO

Pizzetta Crème de Truffe d’été, Parmigiano Reggiano,

Pétales de Champignons & Ciboulette

Petite 12€

Grande 20€

PIZZETTA VERATINA

Pizzetta Tomates italiennes, Mozzarella di Bufala

Basilic frais & Pousses de roquette

Petite 9€

Grande 16€

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FOCACCIA CAPRESE

Pain Maison, cuit minute au Four à Pizza, Tomates cerises Pesto Genovese Maison à la sortie du four

8€

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FOCACCIA

Pain Maison, cuit au Four à Pizza, Ail & Huile d’olive

5€

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TAVOLOZZA

Assortiment de Charcuteries italiennes affinées

Petit 8€

Grand 15€

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GRIGLIA

Légumes grillés maison et Huile d’olive

9€

ANTIPASTI GIGANTICO

(Pour 3-4 personnes)

A Partager pour 3/4 Personnes: 

Grosse Burrata des Pouilles , Charcuteries Italiennes,

 Légumes grillés maison & Roquette

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Petit 19€

Grand 27€

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ARANCINI TARTUFO

3 Boulettes de riz frites à la truffe et au parmesan

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9€

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PALOURDES

Belle assiette de Palourdes sautées au beurre d’ail et tomates cerises

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12€

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POLPETTE NAPOLETANA

Grosse Boulette de Boeuf cuite au Four Napolitain

Mozzarella fondue et Sauce Tomate Basilic Maison

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11€

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BURRATA PUGLIESE 250G (à partager) 

Grosse Mozzarella des Pouilles au Coeur crémeux

Aubergines Confites maison & Huile d’olive fumée

17€

BURRATA PIEMONTESE 250G (à partager)

Grosse Mozzarella des Pouilles , Truffe Fraiche

Roquette, Proscuitto di Parma, Condiment Champignon/Truffe

22€

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CAPRESE “La Tomate-Mozza”

Tomates cerises, Mozzarella di Bufala AOP & Pesto

13€

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BUFALA & PARMA

Proscuitto di Parma affiné 16 mois & Mozza di Bufala AOP

16€

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STRACCIATELA

Coeur de Burrata Pugliese, Tomates Cerises et Huile d’olive poivrée

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13€

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BROOKLYN MOZZA STICK

Comme à New York 🇺🇸

Big Beignets de Mozza Maison & Sauce Pomodoro

9€

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BRESAOLA

Boeuf séché, Parmigiano Raggiano, Tomates cerises

Pétales de Champignons crus & Roquette

18€

MANZO

Boeuf cru, Tomates cerises, Parmigiano & Roquette

15€

TRUFFO

Boeuf cru, Truffe Fraiche, Burrata des Pouilles,

Pétales de Champignons, Parmigiano Reggiano & Roquette

​

22€

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GIARDINO

Boeuf Cru, Légumes grillés maison,

Burratina des Pouilles & Roquette

21€

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Servi avec Roquette & Frites Maison

SICILIANO

Boeuf Charolais coupé au couteau, Pignons torréfiés

 Coriandre, Cebette & réduction de Balsamic

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18€

TRUFFATA

Boeuf Charolais coupé au couteau, Champigons crus 

Truffe Fraiche & Parmesan Reggiano

​

20€

RUCOLA

Roquette, Champignons crus, Tomates cerises

 Parmesan Reggiano & Poudre de noisette

12€

ROMA

Roquette, Proscuitto di Parma affiné  16 mois, 

Artichauts, Mozzarella di Bufala & Tomates cerises

18€

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CAESAR

Salade Iceberg, Filet de Poulet pané maison 

Parmigiano Reggiano, Croutons & Sauce Caesar Maison

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17€

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PARIGI

Roquette, Burratina fourée à la Truffe d’été, Truffe Fraiche,

Jambon Blanc & Champignons rotis

21€

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COBB

Salade Iceberg, Poulet grillé, Italiano Bacon,

Gorgonzola, Avocat & Tomates cerises

​

17€

TOSCANA

Roquette, Burratina des Pouilles, Tomates cerises, 

Artichauts marinés & Légumes grillés Maison

17€

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AU FEU DE BOIS

RICCI'S

Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises 

Burrata Pugliese à la sortie du Four & Balsamic

19€

​

MARGHERITA

Pomodoro, Mozzarella & Basilic Frais

11€

LA VERA MARGHERITA

Pomodoro, Mozzarella di Bufala & Basilic Frais

14€

QUEEN REGINA

Pomodoro, Mozzarella ,Jambon Blanc & Champignons frais

15€

STAGIONE

Pomodoro, Mozzarella, Champignons, Jambon Blanc

Artichauts marinés & Aubergines gratinées maison

16€

MULBERRY

Pomodoro, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami épicé)

14€

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CICCIOLINA

Pomodoro, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami épicé)

Oignons rouges & Piments Jalapeno!!

​

17€

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COLPEVOLLA

Pomodoro, Mozzarella , Merguez de Boeuf & Basilic Frais

​

15€

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NAPOLETANA

Pomodoro, Mozzarella, Anchois, Olives Leccino & Capres

15€

CALZONE

Pomodoro, Mozzarella, Jambon Blanc, Oeuf & Pesto Maison

16€

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TONNO

Pomodoro, Mozzarella, Thon à l’huile d’olive

Olives Leccino & Oeuf Miroir

16€

​

VITO

Tomate, Mozzarella, Aubergines gratinées, Jambon de Parme & Parmesan Reggiano

16€

VERDI

Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises

Artichauts confits maison & Aubergines gratinées au four

16€

SOPHIA

Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano Reggiano

Roquette & Proscuitto di Parma 16 Mois d’affinage

17€

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POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT

2€

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SUPPLÉMENT TRUFFE RAICHE ou BURRATA PUGLIESE 125g

6€

BIANCA ``QUATTRO FORMAGGI``

Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone & Parmigiano Reggiano

(sans tomate)

​

16€

​

NOVA

Crème de Truffe d’été,  Mozzarella, Bresaola de Boeuf

Burrata Pugliese à la sortie du four & pousses de roquette

20€

WHITE QUEEN

​

Crème, Mozzarella, Champignons frais, Burrata Pugliese 

A la sortie du Four: Proscuitto di Parma affiné 16 Mois & Truffe fraiche

​

25€

COCORICO

Crème, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons Oeuf miroir, 

Oignons rouges & Parmigiano Reggiano

16€

​

CALZONE TRUFFATA

Crème de Truffe, Mozzarella, Bresaola & Parmigiano Reggiano

​

20€

​

OSLO

Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron doux,

 Oignons rouges & Pesto Genovese Maison

​

18€

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``LITTLE ITALY`` MEATBALLS

​

Linguine, Boulettes de Boeuf au Parmigiano Reggiano

 Sauce tomate épicée & Basilic Frais

​

17€

​

PESTO GENOVESE

Linguine al Pesto Genovese Maison

(Basilic, Ail, Pignons de Pin & Parmigiano Reggiano)

​

16€

​

ARRABIATA

Pour les amateurs de PIMENT!!!

Rigatoni, sauce Tomate épicée au Basilic frais

​

14€

​

GORGONZOLA

Gnocchi, Crème Gorgonzola/Parmigiano & Ciboulette

​

18€

​

LUIGUINE DI MARE

Linguine aux Fuits de Mer & sauce Tomate à l’ail 

(Crevettes, Moules & Palourdes)

​

21€

​

VONGOLE

Linguine au beurre d’ail, Palourdes fraiches Tomates cerises & Ciboulette

​

20€

​

ALFREDO

Linguine, Poulet grillé & Crème de Parmigiano

​

17€

RISOTTO SCAMPI

Risotto au Citron, Crevettes sautées & Champignons

​

19€

​

RISOTTO PRIMAVERA

Risotto au Parmigiano Reggiano, Courgettes croquantes,  Basilic

Tomates cerises & Champignons

16€

RISOTTO FUNGHI

Risotto à la Truffe Fraiche, Champignons, Parmigiano Reggiano & Ciboulette

​

23€

FRANCESE

Ravioles du Royans “Label Rouge”, Parmigiano Reggiano Comté,

Emmental & Crème de Ciboulette

18€

​

TARTUFO

Ravioli de Truffe Bianchetta, Parmigiano Reggiano 

Copeaux de Champignons et de Truffe fraiche

​

22€

​

CARBONARA “à la Parisienne”

Crème de Lardons fumés, Oeuf de Ferme & Parmigiano Reggiano

​

17€

​

POLPETTE DI PARMA

Linguine, Boulettes de Boeuf à la Truffe d’été

Proscuitto di Parma 16 mois & Parmigiano Reggiano

​

20€

​

LASAGNA TARTUFO

Lasagnes Maison aux Champignons rotis à la Truffe

servies avec un bol de Roquette

​

20€

​

LASAGNA

Lasagnes Maison au Boeuf, & Tomates San Marzano

accompagnées d’un bol de Roquette

​

17€

​

ALBA

Rigatoni à la Truffe d’été, Jambon Blanc 

Copeaux de Parmigiano Reggiano & Ciboulette

​

20€

​

SALMONE

Rigatoni, Saumon fumé & Crème de Basilic

​

18€

​

MILANAISE

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Escalope de Veau légèrement panée Maison Linguine sauce Tomate/Basilic

22€

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RICCI'S PROFITEROLES

Un gros Choux, de la glace Vanille, des éclats de Caramel & beaucoup de NUTELLA!!!!

9€

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PIZZA NUTELLA

La Calzone au Nutella, À PARTAGER! ou pas...

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13€

​

PANNA COTTA

Crème Vanille, Coulis de fruits rouges & Framboises fraiches

​

9€

​

CREMA AL CIOCCOLATA

Crème onctueuse au chocolat, Crème fouettée & Poudre de Caramel

​

9€

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TIRAMISU CLASSICO

Tiramisu al caffé & Amaretto

​

9€

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TIRAMISU ROSSO

Mascarpone vanillé & Framboise fraiches

​

9€

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FORMAGGIO

Asiette de Gorgonzola & Roquette au noix

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7€

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CAFE GOURMAND

Mini Tiramisu, Panna Cotta & Crema al Cioccolata

​

9€

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GELATI

Au choix, 2 Boules de Glaces & Sorbets artisanaux

Vanille, Chocolat, Stracciatella, Citron de Sicile, Fraise, Orange sanguine

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6€

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AFFOGATO

Glace Vanille accompagnée d'un expresso ILLY

​

9€

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COPPA LIMONCELLO

Sorbet au Citron de Sicile arrosé de Limoncello

​

9€

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COPPA CAMPARI

Sorbet Orange sanguine arrosé de Campari

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9€

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8€