PIZZETTA LUCIANO

Pizzetta Crème de Truffe, Vieux Parmesan & Pétales de champignons

Petite 10€

Grande 18€

PIZZETTA VERATINA

Pizzetta Tomate, Mozzarella Di Bufala, Basilic & Roquette

Petite 8€

Grande 15€

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FOCACCIA ROMANA

Pain cuit au Four à Bois, Ail, Pistaches torréfiées

Romarin & fines tranches de Mortadelle à la sortie du four

8€

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FOCACCIA

Focaccia à l’Ail & Huile d’olive

4€

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TAVOLOZZA

Assortiment de Charcuteries Italiennes affinées

Petit 7€

Grand 13€

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GRIGLIA

Légumes Grillés Maison et marinés à l’huile d’olive

8€

ANTIPASTI GIGANTICO

(Pour 3-4 personnes)

Assortiment d’Antipasti : Burrata Pugliese, Charcuteries Italiennes & Légumes Grillés

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Petit 16€

Grand 26€

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PALOURDES

Belle Assiette de Palourdes sautées à l’ail

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11€

BURRATA PUGLIESE 250G (à partager) 

Grosse Mozzarella des Pouilles au coeur Crémeux, Tomates multicolores & Huile d’olive fumée

16€

BURRATA PIEMONTESE 250G (à partager)

Grosse Mozzarella des Pouilles, Condiment Truffe Jambon de Parme & Pousses de Roquettes

19€

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CAPRESE “La Tomate-Mozza”

Mozzarella di Bufala, Tomates cerises al Pesto

11€

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BUFALA & PARMA

Jambon de Parme affiné 16 mois & Mozzarella di Buffala

14€

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STRACCIATELA

Coeur de Burrata, Tomates grappes, Huile d'olive poivrée

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12€

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BROOKLYN MOZZA STICK

Comme à New York 🇺🇸

Gros Beignets de Mozzarella Panés & Sauce Tomate/Basilic

8€

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BRESAOLA

Boeuf séché, Parmesan, Tomates cerises, Champignons crus & Roquette

16€

MANZO

Boeuf cru, Tomates cerises, Parmesan & Roquette

14€

TRUFFO
Boeuf cru, Condiment Truffe noire, Huile d'olive, Pétales de Champignons, Parmesan & Roquette

​

18€

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GIARDINO

Boeuf cru, Légumes grillés, Parmesan & Roquette

20€

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MIAMI

Boeuf cru, Avocat, Piment, Jalapeno, Coriandre, Oignons rouges, Citron vert & Roquette

16€

Servi avec Roquette & Frites Maison

SICILIANO

Boeuf Charolais coupé au couteau, Pignons torréfiés, Coriandre, Cebette & réduction de Balsamic

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17€

TRUFFATA

Boeuf Charolais coupé au couteau, Champignons crus, Brisures de Truffe Noire & Parmesan Reggiano

​

19€

RUCOLA

Roquette, Champignons crus, Tomates Cerises, Parmesan Reggiano & Poudre de Noisette

11€

ROMA

Roquette, Jambon de Parme 16 mois, Artichauts confits, Mozzarella di Bufala & Tomates cerises

16€

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CAESAR

Salade Iceberg, Filet de Poulet pané maison, Parmesan Reggiano & Croutons, Sauce Caesar

​

16€

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PARIGI

Roquette, Burratina Truffée, Jambon Blanc & Champignons rôtis

18€

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COBB

Salade Iceberg, Poulet grillé, Bacon Italiano, Gorgonzola, Avocat & Tomates cerises

​

16€

TOSCANA

Roquette, Burratina, Artichauts marinés, Tomates & Légumes grillés au four

16€

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AU FEU DE BOIS

RICCI'S

Tomate, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises, Burrata à la sortie du Four & Balsamic

18€

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MARGHERITA

Tomate, Mozzarella & Basilic

10€

LA VERA MARGHERITA

Tomate, Mozzarella Di Bufala & Basilic

12€

QUEEN REGINA

Tomate, Mozzarella, Champignons & Jambon cuit

13€

STAGIONE

Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon cuit, Aubergines gratinées & Artichauts marinés

15€

MULBERRY

Tomate, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami Epicé)

13€

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CICCIOLINA

Tomate, Mozzarella fumée, Salami piquant, Oignons rouges & Piments Jalapeno

​

16€

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NAPOLETANA

Tomate, Mozzarella, Anchois, Olives noires & Câpres

14€

CALZONE

Tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Oeuf & Pesto

15€

​

TONNO

Tomate, Mozzarella, Thon à l’huile d’Olive, Oeuf miroir & Olives noires

15€

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VITO

Tomate, Mozzarella, Aubergines gratinées, Jambon de Parme & Parmesan Reggiano

15€

VERDI

Tomate, Mozzarella, Roquette, Artichauts confits, Tomates cerises & Aubergines gratinées

15€

SOPHIA

Tomate, Mozzarella, Parmesan Reggiano, Roquette & Jambon de Parme

16€

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POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT

2€

BIANCA ``QUATTRO FORMAGGI``

Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone & Parmesan Reggiano (sans tomate)

​

14€

​

NOVA

Crème de truffe d’été , Mozzarella, Bresaola, Coeur de Burrata à la sortie du four & pousses de roquette

19€

MORTADELLA

Crème de Pistache, Mortadelle de Bologne IGP, Provolone & éclats de Pistaches

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​

14€

COCORICO

Crème, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons, Oeuf miroir, Oignons rouges & Parmesan Reggiano

15€

​

CALZONE TRUFFATA

Crème de Truffe, Mozzarella, Bresaola & Parmesan

​

18€

​

SALMONITA

Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron doux, Oignons rouges & Pesto Basilic

​

16€

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​

POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT

2€

``LITTLE ITALY`` MEATBALLS

Boulettes de Boeuf au Parmesan, Linguine, Sauce Tomate Epicée & Basilic

​

16€

​

PESTO GENOVESE

Linguine Al Pesto Genovese (Basilic/Ail/Pignons/Parmesan Reggiano)

​

15€

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ARRABIATA

Pour les amateurs de Piment! Rigatoni,Sauce Tomate épicée au Basilic

​

14€

​

GORGONZOLA

Gnocchi, Crème de Gorgonzola, Taleggio, Parmesan & Noix

​

17€

​

LUIGUINE DI MARE

Linguine aux fruits de Mer & sauce Tomate à l'ail (Crevettes Tigers & Palourde)

​

20€

​

VONGOLE

Linguine à l’ail, Palourdes fraiches & Ciboulette

​

19€

​

ALFREDO

Linguine, Poulet grillé & Crème de Parmesan

​

16€

RISOTTO SCAMPI

Risotto au Citron, Crevettes sautées & Champignons à l'ail​

18€

​

RISOTTO POLLO

Risotto au Parmesan Reggiano, Poulet au Basilic, Tomates cerises & Champignons

16€

RISOTTO FUNGHI

Risotto à la Truffe Noire, Champignons rissolés & Ciboulette​

​

20€

FRANCESE

Ravioles du Royans "Label Rouge", Parmesan Reggiano, Comté, Emmental & Crème de Ciboulette

17€

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TARTUFO

Ravioli de Truffe Bianchetta, Copeaux de Champignons & Crème de Truffe

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22€

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CARBONARA “à la Parisienne”

Linguine, Crème de Parmesan, Lardons fumés,    Oeuf de Ferme & Parmesan Reggiano

​

16€

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POLPETTE DI PARMA

Linguine et Boulettes de Boeuf à la Truffe, Parmigiano Reggiano & Jambon de Parme

​

19€

​

LASAGNA TARTUFO

Lasagnes Maison aux Champignons rotis & Crème de Truffe accompagnées d'un bol de Roquette

​

18€

​

LASAGNA

Lasagnes Maison au Boeuf, Tomates San Marzano accompagnées d'un bol de Roquette

​

16€

​

ALBA

Rigatoni à la truffe noire, Jambon Blanc & Copeaux de Vieux Parmesan

​

19€

​

SALMONE

Rigatoni, Crème de Basilic & Saumon Fumé

​

16€

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MILANAISE

Escalope de veau légèrement panée, Linguine sauce Tomate/Basilic

20€

​

CHICKEN PARMIGIANA
Escalope de Poulet panée, sauce Tomate/Basilic, Parmesan & Mozza gratinée au Four à Bois, Linguine Ail, Piment & Huile d'olive

​

18€

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RICCI'S PROFITEROLES

Un gros Choux, de la glace Vanille, des éclats de Caramel & beaucoup de NUTELLA!!!!

8€

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PIZZA NUTELLA

La Calzone au Nutella, À PARTAGER! ou pas...

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12€

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PANNA COTTA

Crème Vanille, Coulis de fruits rouges & Framboises fraiches

​

8€

​

MOUSSE CHOCOLAT

Crème fouettée & Poudre de Caramel

​

8€

​

BABANETONE

Baba Panettone infusé au Rhum, Fruits confits & Crème fouettée Mascarpone

​

8

​

TIRAMISU CLASSICO

Tiramisu al caffé & Amaretto

​

8

​

FORMAGGIO

Asiette de Gorgonzolla & Roquette au noix

​

6€

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CAFE GOURMAND

Mini Tiramisu, Panna Cotta & Mousse au Chocolat

​

8€

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GELATI

Au choix, 2 Boules de Glaces & Sorbets artisanaux

Vanille, Chocolat, Stracciatella, Citron de Sicile, Fraise, Orange sanguine

​

5€

Boule supp 2€

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AFFOGATO

Glace Vanille accompagnée d'un expresso

​

7€

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COPPA LIMONCELLO

Sorbet au Citron de Sicile arrosé de Limoncello

​

8€

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COPPA CAMPARI

Sorbet Orange sanguine arrosé de Campari

​

8€