ANTIPASTI
PIZZETTA LUCIANO
Pizzetta Crème de Truffe d’été, Parmigiano Reggiano,
Pétales de Champignons & Ciboulette
Petite 10,5€
Grande 18,5€
PIZZETTA VERATINA
Pizzetta Tomates italiennes, Mozzarella di Bufala
Basilic frais & Pousses de roquette
Petite 8,5€
Grande 15,5€
FOCACCIA CAPRESE
Pain Maison, cuit minute au Four à Pizza, Tomates cerises Pesto Genovese Maison à la sortie du four
7,5€
FOCACCIA
Pain Maison, cuit au Four à Pizza, Ail & Huile d’olive
4,5€
BURRATA FRITTA
Burrata des Pouilles frite (125g), Sauce Tomate & Pesto Maison
10,5€
TAVOLOZZA
Assortiment de Charcuteries italiennes affinées
Petit 7,5€
Grand 13,5€
GRIGLIA
Légumes grillés maison et Huile d’olive
8,5€
ANTIPASTI GIGANTICO
(Pour 3-4 personnes)
A Partager pour 3/4 Personnes:
Grosse Burrata des Pouilles , Charcuteries Italiennes,
Légumes grillés maison & Roquette
Petit 18,5€
Grand 26,5€
PALOURDES
Belle assiette de Palourdes sautées au beurre d’ail et tomates cerises
11,5€
MOZZZZZA
BURRATA PUGLIESE 250G (à partager)
Grosse Mozzarella des Pouilles au Coeur crémeux
Aubergines Confites maison & Huile d’olive fumée
16,5€
BURRATA PIEMONTESE 250G (à partager)
Grosse Mozzarella des Pouilles , Truffe Fraiche
Roquette, Proscuitto di Parma, Condiment Champignon/Truffe
21,5€
CAPRESE “La Tomate-Mozza”
Tomates cerises, Mozzarella di Bufala AOP & Pesto
11,5€
BUFALA & PARMA
Proscuitto di Parma affiné 16 mois & Mozza di Bufala AOP
14,5€
STRACCIATELA
Coeur de Burrata Pugliese, Tomates Cerises et Huile d’olive poivrée
12,5€
BROOKLYN MOZZA STICK
Comme à New York 🇺🇸
Big Beignets de Mozza Maison & Sauce Pomodoro
8,5€
BIG CARPACCIO
BRESAOLA
Boeuf séché, Parmigiano Raggiano, Tomates cerises
Pétales de Champignons crus & Roquette
16,5€
MANZO
Boeuf cru, Tomates cerises, Parmigiano & Roquette
14,5€
TRUFFO
Boeuf cru, Truffe Fraiche, Burrata des Pouilles,
Pétales de Champignons, Parmigiano Reggiano & Roquette
21,5€
GIARDINO
Boeuf Cru, Légumes grillés maison,
Burratina des Pouilles & Roquette
20,5€
TARTARA
Servi avec Roquette & Frites Maison
SICILIANO
Boeuf Charolais coupé au couteau, Pignons torréfiés
Coriandre, Cebette & réduction de Balsamic
17,5€
TRUFFATA
Boeuf Charolais coupé au couteau, Champigons crus
Truffe Fraiche & Parmesan Reggiano
19,5€
INSALATA
RUCOLA
Roquette, Champignons crus, Tomates cerises
Parmesan Reggiano & Poudre de noisette
11,5€
ROMA
Roquette, Proscuitto di Parma affiné 16 mois,
Artichauts, Mozzarella di Bufala & Tomates cerises
16,5€
CAESAR
Salade Iceberg, Filet de Poulet pané maison
Parmigiano Reggiano, Croutons & Sauce Caesar Maison
16,5€
PARIGI
Roquette, Burratina fourée à la Truffe d’été, Truffe Fraiche,
Jambon Blanc & Champignons rotis
21,5€
COBB
Salade Iceberg, Poulet grillé, Italiano Bacon,
Gorgonzola, Avocat & Tomates cerises
16,5€
TOSCANA
Roquette, Burratina des Pouilles, Tomates cerises,
Artichauts marinés & Légumes grillés Maison
16,5€
PIZZA ROSSO
AU FEU DE BOIS
RICCI'S
Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises
Burrata Pugliese à la sortie du Four & Balsamic
18,5€
MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella & Basilic Frais
10,5€
LA VERA MARGHERITA
Pomodoro, Mozzarella di Bufala & Basilic Frais
12,5€
QUEEN REGINA
Pomodoro, Mozzarella ,Jambon Blanc & Champignons frais
13,5€
STAGIONE
Pomodoro, Mozzarella, Champignons, Jambon Blanc
Artichauts marinés & Aubergines gratinées maison
15,5€
MULBERRY
Pomodoro, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami épicé)
13,5€
CICCIOLINA
Pomodoro, Mozzarella fumata, Salami piquant
Oignons rouges & Piments Jalapeno. Caliente!!
16,5€
NAPOLETANA
Pomodoro, Mozzarella, Anchois, Olives Leccino & Capres
14,5€
CALZONE
Pomodoro, Mozzarella, Jambon Blanc, Oeuf & Pesto Maison
15,5€
TONNO
Pomodoro, Mozzarella, Thon à l’huile d’olive
Olives Leccino & Oeuf Miroir
15,5€
VITO
Tomate, Mozzarella, Aubergines gratinées, Jambon de Parme & Parmesan Reggiano
15,5€
VERDI
Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises
Artichauts confits maison & Aubergines gratinées au four
15,5€
SOPHIA
Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano Reggiano
Roquette & Proscuitto di Parma 16 Mois d’affinage
16,5€
POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT
2€
SUPPLÉMENT TRUFFE RAICHE ou BURRATA PUGLIESE 125g
5€
PIZZA BIANCO
BIANCA ``QUATTRO FORMAGGI``
Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone & Parmigiano Reggiano
(sans tomate)
14,5€
NOVA
Crème de Truffe d’été, Mozzarella, Bresaola de Boeuf
Burrata Pugliese à la sortie du four & pousses de roquette
19,5€
WHITE QUEEN
Crème, Mozzarella, Champignons frais, Burrata Pugliese
A la sortie du Four: Proscuitto di Parma affiné 16 Mois & Truffe fraiche
24,5€
COCORICO
Crème, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons Oeuf miroir,
Oignons rouges & Parmigiano Reggiano
15,5€
CALZONE TRUFFATA
Crème de Truffe, Mozzarella, Bresaola & Parmigiano Reggiano
18,5€
SALMONITA
Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron doux,
Oignons rouges & Pesto Genovese Maison
16,5€
PASTA & LASAGNA
``LITTLE ITALY`` MEATBALLS
Linguine, Boulettes de Boeuf au Parmigiano Reggiano
Sauce tomate épicée & Basilic Frais
16,5€
PESTO GENOVESE
Linguine al Pesto Genovese Maison
(Basilic, Ail, Pignons de Pin & Parmigiano Reggiano)
15,5€
ARRABIATA
Pour les amateurs de PIMENT!!!
Rigatoni, sauce Tomate épicée au Basilic frais
14,5€
GORGONZOLA
Gnocchi, Crème Gorgonzola/Parmigiano & Ciboulette
17,5€
LUIGUINE DI MARE
Linguine aux Fuits de Mer & sauce Tomate à l’ail
(Crevettes, Moules & Palourdes)
20,5€
VONGOLE
Linguine au beurre d’ail, Palourdes fraiches Tomates cerises & Ciboulette
19,5€
ALFREDO
Linguine, Poulet grillé & Crème de Parmigiano
16,5€
RISOTTO & RAVIOLI
RISOTTO SCAMPI
Risotto au Citron, Crevettes sautées & Champignons
18,5€
RISOTTO POLLO
Risotto au Parmigiano Reggiano, Poulet au Basilic Tomates cerises & Champignons
16,5€
RISOTTO FUNGHI
Risotto à la Truffe Fraiche, Champignons, Parmigiano Reggiano & Ciboulette
20,5€
FRANCESE
Ravioles du Royans “Label Rouge”, Parmigiano Reggiano Comté,
Emmental & Crème de Ciboulette
17,5€
TARTUFO
Ravioli de Truffe Bianchetta, Parmigiano Reggiano
Copeaux de Champignons et de Truffe fraiche
24,5€
CARBONARA “à la Parisienne”
Crème de Lardons fumés, Oeuf de Ferme & Parmigiano Reggiano
16,5€
POLPETTE DI PARMA
Linguine, Boulettes de Boeuf à la Truffe d’été
Proscuitto di Parma 16 mois & Parmigiano Reggiano
19,5€
LASAGNA TARTUFO
Lasagnes Maison aux Champignons rotis à la Truffe
servies avec un bol de Roquette
18,5€
LASAGNA
Lasagnes Maison au Boeuf, & Tomates San Marzano
accompagnées d’un bol de Roquette
16,5€
ALBA
Rigatoni à la Truffe d’été, Jambon Blanc
Copeaux de Parmigiano Reggiano & Ciboulette
19,5€
SALMONE
Rigatoni, Saumon fumé & Crème de Basilic
16,5€
CARNE
MILANAISE
Escalope de Veau légèrement panée Maison Linguine sauce Tomate/Basilic
21,5€
DOLCE
RICCI'S PROFITEROLES
Un gros Choux, de la glace Vanille, des éclats de Caramel & beaucoup de NUTELLA!!!!
8,5€
PIZZA NUTELLA
La Calzone au Nutella, À PARTAGER! ou pas...
12,5€
PANNA COTTA
Crème Vanille, Coulis de fruits rouges & Framboises fraiches
8,5€
CREMA AL CIOCCOLATA
Crème onctueuse au chocolat, Crème fouettée & Poudre de Caramel
8,5€
TIRAMISU CLASSICO
Tiramisu al caffé & Amaretto
8,5€
FORMAGGIO
Asiette de Gorgonzola & Roquette au noix
6,5€
CAFE GOURMAND
Mini Tiramisu, Panna Cotta & Crema al Cioccolata
8,5€
GELATI
Au choix, 2 Boules de Glaces & Sorbets artisanaux
Vanille, Chocolat, Stracciatella, Citron de Sicile, Fraise, Orange sanguine
5,5€
AFFOGATO
Glace Vanille accompagnée d'un expresso ILLY
8,5€
COPPA LIMONCELLO
Sorbet au Citron de Sicile arrosé de Limoncello
8,5€
COPPA CAMPARI
Sorbet Orange sanguine arrosé de Campari
8,5€
8€