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ANTIPASTI

PIZZETTA LUCIANO

Pizzetta Crème de Truffe d’été, Parmigiano Reggiano,

Pétales de Champignons & Ciboulette

 

Petite 10,5€

Grande 18,5€

 

PIZZETTA VERATINA

Pizzetta Tomates italiennes, Mozzarella di Bufala

Basilic frais & Pousses de roquette

 

Petite 8,5€

Grande 15,5€

FOCACCIA CAPRESE

Pain Maison, cuit minute au Four à Pizza, Tomates cerises Pesto Genovese Maison à la sortie du four

 

7,5€

FOCACCIA

Pain Maison, cuit au Four à Pizza, Ail & Huile d’olive

 

4,5€

BURRATA FRITTA

Burrata des Pouilles frite (125g), Sauce Tomate & Pesto Maison

 

10,5€

TAVOLOZZA

Assortiment de Charcuteries italiennes affinées

 

Petit 7,5€

Grand 13,5€

GRIGLIA

Légumes grillés maison et Huile d’olive

 

8,5€

 

ANTIPASTI GIGANTICO

(Pour 3-4 personnes)

A Partager pour 3/4 Personnes: 

Grosse Burrata des Pouilles , Charcuteries Italiennes,

 Légumes grillés maison & Roquette

Petit 18,5€

Grand 26,5€

PALOURDES

Belle assiette de Palourdes sautées au beurre d’ail et tomates cerises

11,5€

MOZZZZZA

BURRATA PUGLIESE 250G (à partager) 

Grosse Mozzarella des Pouilles au Coeur crémeux

Aubergines Confites maison & Huile d’olive fumée

 

16,5€

 

BURRATA PIEMONTESE 250G (à partager)

Grosse Mozzarella des Pouilles , Truffe Fraiche

Roquette, Proscuitto di Parma, Condiment Champignon/Truffe

 

21,5€

CAPRESE “La Tomate-Mozza”

Tomates cerises, Mozzarella di Bufala AOP & Pesto

 

11,5€

BUFALA & PARMA

Proscuitto di Parma affiné 16 mois & Mozza di Bufala AOP

 

14,5€

STRACCIATELA

Coeur de Burrata Pugliese, Tomates Cerises et Huile d’olive poivrée

12,5€

BROOKLYN MOZZA STICK

Comme à New York 🇺🇸

Big Beignets de Mozza Maison & Sauce Pomodoro

 

8,5€

BIG CARPACCIO

BRESAOLA

Boeuf séché, Parmigiano Raggiano, Tomates cerises

Pétales de Champignons crus & Roquette

 

16,5€

 

MANZO

Boeuf cru, Tomates cerises, Parmigiano & Roquette

 

14,5€

 

TRUFFO

Boeuf cru, Truffe Fraiche, Burrata des Pouilles,

Pétales de Champignons, Parmigiano Reggiano & Roquette

21,5€

GIARDINO

Boeuf Cru, Légumes grillés maison,

Burratina des Pouilles & Roquette

 

20,5€

TARTARA

Servi avec Roquette & Frites Maison

 

 

SICILIANO

Boeuf Charolais coupé au couteau, Pignons torréfiés

 Coriandre, Cebette & réduction de Balsamic

17,5€

 

TRUFFATA

Boeuf Charolais coupé au couteau, Champigons crus 

Truffe Fraiche & Parmesan Reggiano

19,5€

INSALATA

RUCOLA

Roquette, Champignons crus, Tomates cerises

 Parmesan Reggiano & Poudre de noisette

 

11,5€

 

ROMA

Roquette, Proscuitto di Parma affiné  16 mois, 

Artichauts, Mozzarella di Bufala & Tomates cerises

 

16,5€

CAESAR

Salade Iceberg, Filet de Poulet pané maison 

Parmigiano Reggiano, Croutons & Sauce Caesar Maison

16,5€

PARIGI

Roquette, Burratina fourée à la Truffe d’été, Truffe Fraiche,

Jambon Blanc & Champignons rotis

 

21,5€

COBB

Salade Iceberg, Poulet grillé, Italiano Bacon,

Gorgonzola, Avocat & Tomates cerises

16,5€

 

TOSCANA

Roquette, Burratina des Pouilles, Tomates cerises, 

Artichauts marinés & Légumes grillés Maison

 

16,5€

PIZZA ROSSO

AU FEU DE BOIS

RICCI'S

Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises 

Burrata Pugliese à la sortie du Four & Balsamic

 

18,5€

MARGHERITA

Pomodoro, Mozzarella & Basilic Frais

 

10,5€

 

LA VERA MARGHERITA

Pomodoro, Mozzarella di Bufala & Basilic Frais

 

12,5€

 

QUEEN REGINA

Pomodoro, Mozzarella ,Jambon Blanc & Champignons frais

 

13,5€

 

STAGIONE

Pomodoro, Mozzarella, Champignons, Jambon Blanc

Artichauts marinés & Aubergines gratinées maison

 

15,5€

 

MULBERRY

Pomodoro, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami épicé)

 

13,5€

CICCIOLINA

Pomodoro, Mozzarella fumata, Salami piquant

 Oignons rouges & Piments Jalapeno. Caliente!!

16,5€

NAPOLETANA

Pomodoro, Mozzarella, Anchois, Olives Leccino & Capres

 

14,5€

 

CALZONE

Pomodoro, Mozzarella, Jambon Blanc, Oeuf & Pesto Maison

 

15,5€

TONNO

Pomodoro, Mozzarella, Thon à l’huile d’olive

Olives Leccino & Oeuf Miroir

 

15,5€

VITO

Tomate, Mozzarella, Aubergines gratinées, Jambon de Parme & Parmesan Reggiano

 

15,5€

 

VERDI

Pomodoro, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises

Artichauts confits maison & Aubergines gratinées au four

 

15,5€

 

SOPHIA

Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano Reggiano

Roquette & Proscuitto di Parma 16 Mois d’affinage

 

16,5€

 

POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT

 

2€

SUPPLÉMENT TRUFFE RAICHE ou BURRATA PUGLIESE 125g

 

5€

PIZZA BIANCO

BIANCA ``QUATTRO FORMAGGI``

Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone & Parmigiano Reggiano

(sans tomate)

14,5€

NOVA

Crème de Truffe d’été,  Mozzarella, Bresaola de Boeuf

Burrata Pugliese à la sortie du four & pousses de roquette

 

19,5€

 

WHITE QUEEN

Crème, Mozzarella, Champignons frais, Burrata Pugliese 

A la sortie du Four: Proscuitto di Parma affiné 16 Mois & Truffe fraiche

24,5€

 

COCORICO

Crème, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons Oeuf miroir, 

Oignons rouges & Parmigiano Reggiano

 

15,5€

CALZONE TRUFFATA

Crème de Truffe, Mozzarella, Bresaola & Parmigiano Reggiano

18,5€

SALMONITA

Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron doux,

 Oignons rouges & Pesto Genovese Maison

16,5€

PASTA & LASAGNA

``LITTLE ITALY`` MEATBALLS

Linguine, Boulettes de Boeuf au Parmigiano Reggiano

 Sauce tomate épicée & Basilic Frais

16,5€

PESTO GENOVESE

Linguine al Pesto Genovese Maison

(Basilic, Ail, Pignons de Pin & Parmigiano Reggiano)

15,5€

ARRABIATA

Pour les amateurs de PIMENT!!!

Rigatoni, sauce Tomate épicée au Basilic frais

14,5€

GORGONZOLA

Gnocchi, Crème Gorgonzola/Parmigiano & Ciboulette

17,5€

LUIGUINE DI MARE

Linguine aux Fuits de Mer & sauce Tomate à l’ail 

(Crevettes, Moules & Palourdes)

20,5€

VONGOLE

Linguine au beurre d’ail, Palourdes fraiches Tomates cerises & Ciboulette

19,5€

ALFREDO

Linguine, Poulet grillé & Crème de Parmigiano

16,5€

RISOTTO & RAVIOLI

RISOTTO SCAMPI

Risotto au Citron, Crevettes sautées & Champignons

18,5€

RISOTTO POLLO

Risotto au Parmigiano Reggiano, Poulet au Basilic Tomates cerises & Champignons

 

16,5€

 

RISOTTO FUNGHI

Risotto à la Truffe Fraiche, Champignons, Parmigiano Reggiano & Ciboulette

20,5€

 

FRANCESE

Ravioles du Royans “Label Rouge”, Parmigiano Reggiano Comté,

Emmental & Crème de Ciboulette

 

17,5€

TARTUFO

Ravioli de Truffe Bianchetta, Parmigiano Reggiano 

Copeaux de Champignons et de Truffe fraiche

24,5€

CARBONARA “à la Parisienne”

Crème de Lardons fumés, Oeuf de Ferme & Parmigiano Reggiano

16,5€

POLPETTE DI PARMA

Linguine, Boulettes de Boeuf à la Truffe d’été

Proscuitto di Parma 16 mois & Parmigiano Reggiano

19,5€

LASAGNA TARTUFO

Lasagnes Maison aux Champignons rotis à la Truffe

servies avec un bol de Roquette

18,5€

LASAGNA

Lasagnes Maison au Boeuf, & Tomates San Marzano

accompagnées d’un bol de Roquette

16,5€

ALBA

Rigatoni à la Truffe d’été, Jambon Blanc 

Copeaux de Parmigiano Reggiano & Ciboulette

19,5€

SALMONE

Rigatoni, Saumon fumé & Crème de Basilic

16,5€

CARNE

MILANAISE

Escalope de Veau légèrement panée Maison Linguine sauce Tomate/Basilic

 

21,5€

DOLCE

RICCI'S PROFITEROLES

Un gros Choux, de la glace Vanille, des éclats de Caramel & beaucoup de NUTELLA!!!!

 

8,5€

PIZZA NUTELLA

La Calzone au Nutella, À PARTAGER! ou pas...

12,5€

PANNA COTTA

Crème Vanille, Coulis de fruits rouges & Framboises fraiches

8,5€

CREMA AL CIOCCOLATA

Crème onctueuse au chocolat, Crème fouettée & Poudre de Caramel

8,5€

TIRAMISU CLASSICO

Tiramisu al caffé & Amaretto

8,5€

FORMAGGIO

Asiette de Gorgonzola & Roquette au noix

6,5€

CAFE GOURMAND

Mini Tiramisu, Panna Cotta & Crema al Cioccolata

8,5€

GELATI

Au choix, 2 Boules de Glaces & Sorbets artisanaux

Vanille, Chocolat, Stracciatella, Citron de Sicile, Fraise, Orange sanguine

5,5€

AFFOGATO

Glace Vanille accompagnée d'un expresso ILLY

8,5€

COPPA LIMONCELLO

Sorbet au Citron de Sicile arrosé de Limoncello

8,5€

COPPA CAMPARI

Sorbet Orange sanguine arrosé de Campari

8,5€

8€