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ANTIPASTI

PIZZETTA LUCIANO

Pizzetta Crème de Truffe, Vieux Parmesan & Pétales de champignons

 

Petite 10€

Grande 18€

 

PIZZETTA VERATINA

Pizzetta Tomate, Mozzarella Di Bufala, Basilic & Roquette

 

Petite 8€

Grande 15€

FOCACCIA ROMANA

Pain cuit au Four à Bois, Ail, Pistaches torréfiées

Romarin & fines tranches de Mortadelle à la sortie du four

 

8€

FOCACCIA

Focaccia à l’Ail & Huile d’olive

 

4€

TAVOLOZZA

Assortiment de Charcuteries Italiennes affinées

 

Petit 7€

Grand 13€

GRIGLIA

Légumes Grillés Maison et marinés à l’huile d’olive

 

8€

 

ANTIPASTI GIGANTICO

(Pour 3-4 personnes)

Assortiment d’Antipasti : Burrata Pugliese, Charcuteries Italiennes & Légumes Grillés

Petit 16€

Grand 26€

PALOURDES

Belle Assiette de Palourdes sautées à l’ail

11€

MOZZZZZA

BURRATA PUGLIESE 250G (à partager) 

Grosse Mozzarella des Pouilles au coeur Crémeux, Tomates multicolores & Huile d’olive fumée

 

16€

 

BURRATA PIEMONTESE 250G (à partager)

Grosse Mozzarella des Pouilles, Condiment Truffe Jambon de Parme & Pousses de Roquettes

 

19€

CAPRESE “La Tomate-Mozza”

Mozzarella di Bufala, Tomates cerises al Pesto

 

11€

BUFALA & PARMA

Jambon de Parme affiné 16 mois & Mozzarella di Buffala

 

14€

STRACCIATELA

Coeur de Burrata, Tomates grappes, Huile d'olive poivrée

12€

BROOKLYN MOZZA STICK

Comme à New York 🇺🇸

Gros Beignets de Mozzarella Panés & Sauce Tomate/Basilic

 

8€

BIG CARPACCIAO

BRESAOLA

Boeuf séché, Parmesan, Tomates cerises, Champignons crus & Roquette

 

16€

 

MANZO

Boeuf cru, Tomates cerises, Parmesan & Roquette

 

14€

 

TRUFFO
Boeuf cru, Condiment Truffe noire, Huile d'olive, Pétales de Champignons, Parmesan & Roquette

18€

GIARDINO

Boeuf cru, Légumes grillés, Parmesan & Roquette

 

20€

MIAMI

Boeuf cru, Avocat, Piment, Jalapeno, Coriandre, Oignons rouges, Citron vert & Roquette

 

16€

TARTARA

Servi avec Roquette & Frites Maison

 

 

SICILIANO

Boeuf Charolais coupé au couteau, Pignons torréfiés, Coriandre, Cebette & réduction de Balsamic

17€

 

TRUFFATA

Boeuf Charolais coupé au couteau, Champignons crus, Brisures de Truffe Noire & Parmesan Reggiano

19€

INSALATA

RUCOLA

Roquette, Champignons crus, Tomates Cerises, Parmesan Reggiano & Poudre de Noisette

 

11€

 

ROMA

Roquette, Jambon de Parme 16 mois, Artichauts confits, Mozzarella di Bufala & Tomates cerises

 

16€

CAESAR

Salade Iceberg, Filet de Poulet pané maison, Parmesan Reggiano & Croutons, Sauce Caesar

16€

PARIGI

Roquette, Burratina Truffée, Jambon Blanc & Champignons rôtis

 

18€

COBB

Salade Iceberg, Poulet grillé, Bacon Italiano, Gorgonzola, Avocat & Tomates cerises

16€

 

TOSCANA

Roquette, Burratina, Artichauts marinés, Tomates & Légumes grillés au four

 

16€

PIZZA ROSSO

AU FEU DE BOIS

RICCI'S

Tomate, Mozzarella, Roquette, Tomates cerises, Burrata à la sortie du Four & Balsamic

 

18€

MARGHERITA

Tomate, Mozzarella & Basilic

 

10€

 

LA VERA MARGHERITA

Tomate, Mozzarella Di Bufala & Basilic

 

12€

 

QUEEN REGINA

Tomate, Mozzarella, Champignons & Jambon cuit

 

13€

 

STAGIONE

Tomate, Mozzarella, Champignons, Jambon cuit, Aubergines gratinées & Artichauts marinés

 

15€

 

MULBERRY

Tomate, Mozzarella & NY Pepperoni (Salami Epicé)

 

13€

CICCIOLINA

Tomate, Mozzarella fumée, Salami piquant, Oignons rouges & Piments Jalapeno

16€

NAPOLETANA

Tomate, Mozzarella, Anchois, Olives noires & Câpres

 

14€

 

CALZONE

Tomate, Mozzarella, Jambon cuit, Oeuf & Pesto

 

15€

TONNO

Tomate, Mozzarella, Thon à l’huile d’Olive, Oeuf miroir & Olives noires

 

15€

VITO

Tomate, Mozzarella, Aubergines gratinées, Jambon de Parme & Parmesan Reggiano

 

15€

 

VERDI

Tomate, Mozzarella, Roquette, Artichauts confits, Tomates cerises & Aubergines gratinées

 

15€

 

SOPHIA

Tomate, Mozzarella, Parmesan Reggiano, Roquette & Jambon de Parme

 

16€

 

POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT

 

2€

PIZZA BIANCO

BIANCA ``QUATTRO FORMAGGI``

Crème, Mozzarella, Gorgonzola, Provolone & Parmesan Reggiano (sans tomate)

14€

NOVA

Crème de truffe d’été , Mozzarella, Bresaola, Coeur de Burrata à la sortie du four & pousses de roquette

 

19€

 

MORTADELLA

Crème de Pistache, Mortadelle de Bologne IGP, Provolone & éclats de Pistaches

14€

 

COCORICO

Crème, Mozzarella, Poulet grillé, Champignons, Oeuf miroir, Oignons rouges & Parmesan Reggiano

 

15€

CALZONE TRUFFATA

Crème de Truffe, Mozzarella, Bresaola & Parmesan

18€

SALMONITA

Crème, Mozzarella, Saumon Fumé, Citron doux, Oignons rouges & Pesto Basilic

16€

POUR LES GOURMANDS... CHAQUE SUPPLÉMENT

 

2€

PASTA & LASAGNA

``LITTLE ITALY`` MEATBALLS

Boulettes de Boeuf au Parmesan, Linguine, Sauce Tomate Epicée & Basilic

16€

PESTO GENOVESE

Linguine Al Pesto Genovese (Basilic/Ail/Pignons/Parmesan Reggiano)

15€

ARRABIATA

Pour les amateurs de Piment! Rigatoni,Sauce Tomate épicée au Basilic

14€

GORGONZOLA

Gnocchi, Crème de Gorgonzola, Taleggio, Parmesan & Noix

17€

LUIGUINE DI MARE

Linguine aux fruits de Mer & sauce Tomate à l'ail (Crevettes Tigers & Palourde)

20€

VONGOLE

Linguine à l’ail, Palourdes fraiches & Ciboulette

19€

ALFREDO

Linguine, Poulet grillé & Crème de Parmesan

16€

RISOTTO & RAVIOLI

RISOTTO SCAMPI

Risotto au Citron, Crevettes sautées & Champignons à l'ail

18€

RISOTTO POLLO

Risotto au Parmesan Reggiano, Poulet au Basilic, Tomates cerises & Champignons

 

16€

 

RISOTTO FUNGHI

Risotto à la Truffe Noire, Champignons rissolés & Ciboulette

20€

 

FRANCESE

Ravioles du Royans "Label Rouge", Parmesan Reggiano, Comté, Emmental & Crème de Ciboulette

 

17€

TARTUFO

Ravioli de Truffe Bianchetta, Copeaux de Champignons & Crème de Truffe

22€

CARBONARA “à la Parisienne”

Linguine, Crème de Parmesan, Lardons fumés,    Oeuf de Ferme & Parmesan Reggiano

16€

POLPETTE DI PARMA

Linguine et Boulettes de Boeuf à la Truffe, Parmigiano Reggiano & Jambon de Parme

19€

LASAGNA TARTUFO

Lasagnes Maison aux Champignons rotis & Crème de Truffe accompagnées d'un bol de Roquette

18€

LASAGNA

Lasagnes Maison au Boeuf, Tomates San Marzano accompagnées d'un bol de Roquette

16€

ALBA

Rigatoni à la truffe noire, Jambon Blanc & Copeaux de Vieux Parmesan

19€

SALMONE

Rigatoni, Crème de Basilic & Saumon Fumé

16€

CARNE

MILANAISE

Escalope de veau légèrement panée, Linguine sauce Tomate/Basilic

 

20€

CHICKEN PARMIGIANA
Escalope de Poulet panée, sauce Tomate/Basilic, Parmesan & Mozza gratinée au Four à Bois, Linguine Ail, Piment & Huile d'olive

18€

 

DOLCE

RICCI'S PROFITEROLES

Un gros Choux, de la glace Vanille, des éclats de Caramel & beaucoup de NUTELLA!!!!

 

8€

PIZZA NUTELLA

La Calzone au Nutella, À PARTAGER! ou pas...

12€

PANNA COTTA

Crème Vanille, Coulis de fruits rouges & Framboises fraiches

8€

MOUSSE CHOCOLAT

Crème fouettée & Poudre de Caramel

8€

BABANETONE

Baba Panettone infusé au Rhum, Fruits confits & Crème fouettée Mascarpone

8

TIRAMISU CLASSICO

Tiramisu al caffé & Amaretto

8

FORMAGGIO

Asiette de Gorgonzolla & Roquette au noix

6€

CAFE GOURMAND

Mini Tiramisu, Panna Cotta & Mousse au Chocolat

8€

GELATI

Au choix, 2 Boules de Glaces & Sorbets artisanaux

Vanille, Chocolat, Stracciatella, Citron de Sicile, Fraise, Orange sanguine

5€

Boule supp 2€

AFFOGATO

Glace Vanille accompagnée d'un expresso

7€

COPPA LIMONCELLO

Sorbet au Citron de Sicile arrosé de Limoncello

8€

COPPA CAMPARI

Sorbet Orange sanguine arrosé de Campari

8€